Todos os anos, nas freguesia de Alferce, Marmelete e Monchique, celebra-se o dia de trabalhador com o típico bolo de Tacho ou bolo de Maio. O dia é de partilha desta iguaria, música, baile e venda de produtos típicos do concelho.
Se nunca provou o Bolo do Tacho e não sabe o que fazer no feriado de dia 1 de maio, anote na agenda e apareça! Todos os anos, Festa do Bolo do Tacho, no dia 1 de maio nas três freguesias do concelho.
